Trong mạng lưới cung ứng nông sản, mục tiêu cốt yếu là bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì chất lượng tối ưu khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Các hợp tác xã nông nghiệp tại địa phương thực hiện công tác phân loại, tuyển chọn và đóng gói các sản phẩm nông nghiệp do nông dân cung cấp. Quy trình tiếp theo liên quan đến việc bảo quản tạm thời nông sản trong điều kiện thích hợp nhất, tùy theo từng loại sản phẩm, trước khi vận chuyển đến các chợ đầu mối.
Song song đó, các nhà bán buôn, sau khi thu mua nông sản từ các hợp tác xã, cần thiết lập hệ thống bảo quản lạnh nhằm duy trì độ tươi ngon hoặc thúc đẩy quá trình chín trước khi phân phối đến các nhà bán lẻ. Tin Quang Group cung cấp các giải pháp lưu trữ tự động, được thiết kế riêng biệt cho từng loại nông sản, nhằm hỗ trợ các nhà phân phối tối ưu hóa quy trình làm việc và nâng cao hiệu quả hoạt động.

Yêu cầu về Nhiệt Độ Với Kho Lưu Trữ Nông Sản
Nhìn chung, lúa gạo, một sản phẩm nông nghiệp, có đặc tính có thể bảo quản trong nhiều năm. Mặc dù vậy, việc duy trì chất lượng và giá trị thương mại của sản phẩm này phụ thuộc vào các phương pháp bảo quản. Hiện tượng suy giảm chất lượng gạo sẽ diễn ra mạnh mẽ khi nhiệt độ vượt quá 15°C (59°F) do sự gia tăng hoạt động hô hấp, do đó, việc bảo quản ở nhiệt độ dưới mức này là yếu tố then chốt. Tương tự, việc bảo quản lá trà bắt buộc phải được thực hiện trong điều kiện môi trường mát mẻ, tối, với mức nhiệt độ từ 5 đến 10°C, bởi độ ẩm và nhiệt độ cao sẽ làm suy giảm chất lượng của sản phẩm.
Ngoài ra, cơ chế làm lạnh ức chế cũng cần lưu ý nhằm đảm bảo các loại rau lá và hoa được làm lạnh ở nhiệt độ ổn định để duy trì độ tươi. Hơn nữa, việc khử ethylene trong kho có thể làm chậm quá trình chín.
Giải Pháp Kho Lạnh AS/RS của Tin Quang Group cho ngành nông sản Việt
- Không khí lạnh không được phân phối đến các sản phẩm ở phía sau nhà kho hoặc ở các tầng thấp hơn, và chất lượng không đồng nhất sẽ không được duy trì.
- Quản lý FIFO khó khăn, dẫn đến hàng tồn kho chết.
- Rủi ro sản phẩm bị rơi rớt trong quá trình nhập kho và dỡ hàng.
- Bao bì hư hỏng do xe nâng hàng gây ra.
- Các khe hở lớn để lưu trữ và lấy lại làm cho điều hòa không khí hoạt động kém hiệu quả.
- Không khí lạnh được phân phối đồng đều để duy trì chất lượng đồng nhất.
- FIFO có thể được thực hiện một cách đáng tin cậy, tránh bị mất cơ hội bán hàng do hàng tồn kho đã chết.
- Vận hành an toàn vì không cần xáo trộn pallet.
- Giảm nguy cơ hư hỏng sản phẩm do xáo trộn pallet.
- Cần mở cửa kho tối thiểu để nâng cao hiệu quả điều hòa không khí.
Hệ Thống Làm Mát Chênh Lệch Áp Suất
- Làm mát khối lượng lớn có thể được hoàn thành trong thời gian ngắn.
- Do các pallet được lưu trữ trên các giá đỡ cách xa nhau nên không khí mát được phân bổ đồng đều so với lưu trữ trên sàn.
- Do việc lưu trữ và lấy ra được thực hiện bằng băng tải nên kích thước mở chỉ rộng 1,8 m x cao 2 m, giúp cải thiện hiệu quả điều hòa không khí.
Kho AS/RS TQG - Bảo Quản Nông Sản Khô
- Một khối lượng lớn sản phẩm có thể được sấy khô trong thời gian ngắn.
- Do không khí bên trong kho được lưu thông, không bị ảnh hưởng bởi không khí bên ngoài, nông sản được sấy khô ổn định.
Canh Tác Nông Nghiệp Cùng Kho Tự Động AS/RS của Tin Quang Group
Nhà kho tự động của Tin Quang Group cũng được ứng dụng để trồng nấm, rau diếp, đông trùng hạ thảo, côn trùng và các sản phẩm khác thông qua việc kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và tiếp xúc với ánh sáng.
Đơn vị chuyên thi công lắp đặt kho lạnh AS/RS lưu trữ nông sản chuyên nghiệp tại Việt Nam
Tin Quang Group có nhiều năm kinh nghiệm triển khai các dự án tự động hóa kho cho các doanh nghiệp trong các lĩnh vực như: logistics, sản xuất, bán lẻ, thương mại điện tử… Đội ngũ kỹ sư và chuyên gia am hiểu quy trình vận hành thực tế, đưa ra giải pháp phù hợp từng mô hình.
Giải pháp toàn diện – Tùy chỉnh theo nhu cầu
-
Không bán “giải pháp chung cho tất cả”, Tín Quang cung cấp giải pháp kho thông minh thiết kế riêng cho từng doanh nghiệp.
-
Từ phần mềm quản lý kho (WMS) đến robot, AGV, băng chuyền, hệ thống giá kệ – tất cả đều được tích hợp đồng bộ.
Tối ưu chi phí đầu tư – Hiệu quả dài hạn
-
Hỗ trợ tư vấn đầu tư theo từng giai đoạn để phù hợp ngân sách.
-
Cam kết tăng năng suất, giảm nhân sự, giảm lỗi, nhanh chóng thu hồi vốn.
English
